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quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Na Cozinha - Massa fusilli com salsichas.


Heyy!!!


Sei que não é comum eu postar aqui coisas de comida mas a verdade é que a cozinha tem-se tornado para mim cada vez mais uma paixão e com a idade acreditem que esta paixão dá algum jeito.

Quando temos de fazer alguma coisa para comer, não podemos simplesmente andar a comer sempre o mesmo, como sandes, omeletes e saladas!! Não sempre! 


Então, eu que sou apaixonada por cozinha e cada vez mais tenho visto programas de cozinha, costumo tirar algumas ideias, ou tento fazer as receitas em casa mas de modo mais simples e económico.

Anteontem fiz massa fusilli com salsichas às rodelas, cá está ela: 


Ingredientes (1 pessoa):

- Massa fusilli,
- 1 lata pequena de salsichas (cortadas em rodelas),
- Azeite,
- Sal,
-Cebola picada,
- Pimenta moída,


- Primeiro que tudo basta cozerem a massa,
- Á parte fazem um refogado de azeite e cebola picada e acrescentam as rodelas das salsichas temperadas com um bocadinho de pimenta moída (preta ou branca, da que preferirem), quando estas começarem a ficar vermelhinhas e a cebola a ficar caramelizada apaguem o lume.
- Juntem o refogado à massa e mexam! 

É tão fácil, é a comida do desenrasca quando estamos com pouco tempo para almoçar.
Se quiserem, para não ficar tão seco, acrescentem 1 pacote de natas ^^

: )

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C.C